チーズ工房「きまぐれ牧場」チーズ3種、待望の初出荷

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上砂川町内に新規開設したチーズ工房「きまぐれ牧場」で、9日に待望の初出荷を迎える。
発売するのはくせが強いソフトタイプの「ウオッシュチーズ」3種類で、運営する勝長玲美さんは「試行錯誤しながらも、目指していたチーズにたどり着きました」と喜んでいる。

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