チーズ工房「きまぐれ牧場」チーズ3種、待望の初出荷

上砂川町内に新規開設したチーズ工房「きまぐれ牧場」で、9日に待望の初出荷を迎える。
発売するのはくせが強いソフトタイプの「ウオッシュチーズ」3種類で、運営する勝長玲美さんは「試行錯誤しながらも、目指していたチーズにたどり着きました」と喜んでいる。