日本最大級の洋菓子コンテストで銅賞「赤いリボン」の高谷さん

岩見沢市内で洋菓子店3店を運営する「赤いリボン」のパティシエで常務取締役の高谷進之介さんが、10月に東京・浅草で開かれた日本最大級の洋菓子コンテスト「2021ジャパン・ケーキショー東京」デコレーションケーキ部門マジパン仕上げで銅賞に輝いた。
高谷さんは「入賞は驚きだが自信になる」と笑顔を見せた。