焚き火と自家焙煎珈琲が楽しめる「8A GARAGE COFFEE」オープン!

自家焙煎のコーヒーを飲みながら、店内に設置された焚き火でゆっくりと贅沢な時間を過ごせる、『8A GARAGE COFFEE』が北海道・小樽市銭函に、2021年3月10日(水)オープンいたします。

働くメンバーはアウトドアが好きなメンバーばかりで、特に焚き火の炎を囲んであたたかな火のぬくもりを感じる時間は、全員が大好きな時間です。

そんなメンバー全員で店内レイアウトからメニュー、備品のひとつひとつまで細部まで、本当にこだわりぬいて作り上げた、焚き火の魅力を最大限感じてもらえるような空間を、ぜひゆっくりと心ゆくまで堪能してください。

『8A GARAGE COFFEE』について

『8A GARAGE COFFEE』は、「より多くの人々に焚き火の持つ魅力や癒しの力を感じてもらいたい。」という思いで、アウトドアブランド「8A GARAGE」が運営する自家焙煎コーヒー店です。

お客様に「日常の中で、もっと身近に」焚き火のぬくもりを感じてもらいたいという思いから、モーニング・ランチの営業を行い、普段の暮らしの中でホッと一息をつける時間を提供いたします。

店内に設置された焙煎機で、専門の焙煎士が丁寧に自家焙煎したコーヒーは、焚き火にしっかりとよく合う深煎りの豆から、ランチ後に飲むさわやかな味わいまで、コーヒー時間をしっかり楽しんでいただけるようメニューを準備しています。

『8A GARAGE COFFEE』の特長

(1)広い店内でゆっくりと楽しめる本物の焚き火

8A GARAGE COFFEEはもとは自動車整備工場であった建物を改装した広い店内で、屋内に設置された焚き火台で本物の焚き火を愉しむことができるお店です。

煙や爆ぜが非常に少ない薪をよく管理された状態で使用することで、店内で本物の焚き火をゆっくりと愉しめる空間を作ることができました。

(2)店内で高品質な豆を少量ずつ丁寧に行う自家焙煎コーヒー

8A GARAGE COFFEEでは専門のバリスタ兼 焙煎士が生豆の選定・焙煎・提供までを行っています。

毎日少量ずつ、味わうシーンやお客様の好みを考えながら丁寧に焙煎を行い、またそれを実際に飲んでいただく顔を見ながら、日々より良い味を追及しています。

(3)アウトドアブランドが提案する優雅で自由なくつろぎの時間

8A GARAGE COFFEEを運営する「株式会社8A GARAGE(ヤエイガレージ)」は2019年10月に誕生したアウトドアブランドで「より多くの人にアウトドアを楽しんでもらいたい」そんな想いでオリジナル商品の開発やサービス作りに取り組んでいます。

8A GARAGE COFFEE 店舗概要

住所:北海道小樽市銭函3丁目183-35
定休日:月曜日・火曜日
営業時間: 6:00~9:00(平日限定)、11:00~18:00
TEL:0134-64-9107

情報元:株式会社8A GARAGE、北海道小樽市銭函に 焚き火を見ながら自家焙煎珈琲を楽しめるカフェ 『8A GARAGE COFFEE』を3月10日オープン!