そば打ち愛好家が技術競う~上砂川で名人大会

北海道空知上砂川手打ちそば愛好会が主催する「第16回北海道そば道生粉打ち名人大会」が4月28日、町体育センターで開かれた。
今年は道内外から63人の選手が出場し、16代名人を幌加内町の西村光大さん(26)が受賞した。また前日27日開催の、二八そばの技術を競う「第1回北海道そば道上砂川そば打ち名人大会」にも39人が参加。
14代生粉打ち名人の大阪府の大内卓(57)さんが名人位に選ばれた。

この記事は面白かった?

面白かった
イマイチ
Thanks for your feedback!
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

\ コメントくださ〜い /

コメントする

コメントは日本語で入力してください。(スパム対策)

目次