北海道に来たからには、やっぱり美味いもの食べたいよな。
できれば、ぶりっぶりで新鮮な魚を！
そんな欲望がふと頭をよぎったとき、お勧めなのが「シハチ鮮魚店 」です。
海鮮欲を満たすどころか爆発させます。
シハチ鮮魚店とは
シハチ鮮魚店とは札幌市内に数店舗を持つ、鮮魚店兼居酒屋です。
なんだチェーン店か・・・とがっかりするのは拙速というもの。
運営している「LAUGH GROUP」は確固たるコンセプトの基、北海道の漁業と向かい合い、陸揚養殖から加工、卸売にまで携わる、いわゆる北海道の水産のスペシャリストなのです。
そういった企業が展開してる飲食店なので、たとえチェーン店と言えども意気込みが違います。
圧巻のビジュアルと味
いくつかある店舗の中で特にお勧めしたいのが、「シハチ鮮魚店 狸COMICHI店」。
観光客から地元民まで人気があり、ポンポコシャンゼリゼと名高い狸小路。そのなかのグルメスポット「狸COMICHI」の一角に店を構え、私感ですが北海道の海鮮を贅沢に味わいたい人たちの間で話題沸騰中です？！
名物メニューである、数々の海鮮丼がスゴイ！
定番の「10種海鮮丼」のほか、ネギトロやサーモン、イクラ、ホタテ、どれも個性的で注文前から悩まされる嬉しい時間が待っています。
やってきた「丼」は、地元客から観光客までを魅了するだろう、ネタがどんぶりを覆い尽くすように盛られているではありませんか！
見た目のインパクトはもちろん、厚切りで口当たりの良く、口に運ぶたびに「うっっまっ」と自然に声が漏れるレベル。最初から最後のひと口まで満足感が続く構成力も素晴らしい。
マグロ、サーモン、ブリ、白身、光り物など種類も豊富に、ネタがどれもぶりぶりでツヤツヤ、今にも弾けそうなほどの新鮮さ。
ネタの順番を考えながら食べ進めるのもひとつの楽しみ。
どれから箸をつけるか本気で迷ってしまいますが、パズルのように組み合わせて盛られてますので、解き明かして好みのネタにたどり着くまでの爽快感もあるかも？！
豪快なのに繊細、派手なのに丁寧、海鮮丼の理想形。そして思ったよりリーズナブルと、まさに限界突破と言いたい。
そんな丼、そうそう出会えません。
迷うのが楽しい！豊富なメニュー
季節によって変わる魚料理も要注意。
刺身盛り合わせや焼き魚、煮付けなどの海鮮系一品料理。水産のスペシャリストだからこそ、旬の魚介類を使った“その時”にしか食べられないメニューであって素晴らしい。
丼な気分じゃないよね、そんなときも安心で、焼き魚、フライ、煮付け定食もあります。
それにお寿司もあるのが、流石です。丼でお腹いっぱいでも、寿司は別腹とばかりに頼んでしまいます。
それが美味しくて美味しくて・・・。
極めつけは、サワーやハイボール、ビールがメインになりますが、昼間からお酒が提供されます。
呑みメインでツマミは海鮮という選択肢もアリアリですね。
海鮮欲を満たすなら、迷わずここでしょ！
狸小路アーケード内という好立地、観光やショッピングの合間、友人同士でワイワイ、デートの食事、カウンター席があるので一人でしっぽりと、その時のシチュエーションで立ち寄るお店。
新鮮な海鮮が食べたいと思ったら、迷わずシハチ鮮魚店。
札幌で本気の海鮮を味わいたいなら、足を運んでみてください。
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