イタリア発のウエハースとスイーツの専門店「BABBI」の日本における正規販売代理店である株式会社レガリーノ、ピスタチオスイーツの新ブランド「PISTACHIO MANIA（ピスタチオマニア）」を立ち上げ、2021年1月26日（火）より丸井今井札幌本店 9Fバレンタイン催事会場にて期間限定で販売します。
「PISTACHIO MANIA(ピスタチオマニア)」は、ピスタチオブームをけん引している「BABBI」の高品質なイタリア産ピスタチオペーストを100%使用したスイーツブランドです。
日本人に“ピスタチオがある暮らし”を提案し、本場イタリア産ピスタチオの美味しさをもっと知って欲しいという想いから、誕生いたしました。
イタリアの職人が丹精をこめてローストした本物のピスタチオペーストを使ったお菓子や食材を、普段の暮らしの中で楽しめるように手軽でリーズナブルにお届けします。
商品パッケージについて
「PISTACHIO MANIA(ピスタチオマニア)」の商品パッケージに描かれているのは、ナッツの女王と称されるピスタチオをモチーフにした、ピスタチオを愛する人々がピスタチオを中心に楽しく暮らしている世界の物語です。
私たちは、この物語のように、色鮮やかなピスタチオグリーンが、いつも暮らしのどこかに彩られているような 「ピスタチオのある楽しい暮らし」 を提案していきます。
「BABBI」のピスタチオペーストについて
「BABBI」は、イタリアのエミーリャ=ロマーニャ州で1952年に創業して以来、定番のウエハースのみならず、
ピスタチオブームの先駆けとしてピスタチオに 関する商品を幅広く展開しています。
なかでも、業務用に販売しているイタリア産 ピスタチオペーストは、高品質でパティシエにはお馴染みの商品となっています。
「PISTACHIO MANIA(ピスタチオマニア)」ブランドコンセプト
〜日本にピスタチオのある楽しい暮らしを〜
ピスタチオマニアは、ピスタチオブームをけん引している「BABBI」のピスタチオペーストを100%使用したスイーツブランドです。
イタリアの職人が丹精をこめてローストした本物のピスタチオペーストを使ったお菓子や食材を、普段の暮らしの中で楽しめるように手軽でリーズナブルにお届けします。地中海の風に運ばれてきたような爽やかで芳醇な香りと、フレッシュさの中にコクと旨味を感じる洗練した味わいの「BABBI」のピスタチオペーストは、お菓子や食材を豊かに爽やかに引き立ててくれます。
商品詳細
「PISTACHIO(ピスタチオ) MANIA(マニア)」では、「BABBI」の高品質なイタリア産ピスタチオペーストを100% 使用したピスタチオスイーツをご用意いたします。
ピスタチオチョコレートの中に、フリーズドライ製法のいちごを丸ごと1粒閉じ込めた「ストロベリーピスタチオ」、オリジナルミルクチョコレートをピスタチオラングドシャでサンドしたオリジナルチョコレートサンド「ウィークエンドピスタチオ」等、4種類のピスタチオスイーツを販売いたします。
ウィークエンドピスタチオ
バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。週末に大切な人と食べたい特別なスイーツです。
・4個入り 1,512円（税込）
・6個入り 2,268円（税込）
ストロベリーピスタチオ
甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」に合う オリジナルレシピのイタリア産ピスタチオペーストでコーティングしました。
・12個入り 1,620円（税込）
・20個入り 2,700円（税込）
ピスタチオフィナンシェ
イタリアから届くピスタチオペーストと、ロースト して刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェ。
・6個入り 1,620円（税込）
ピスタチオケーキ
まろやかでコクのあるオリジナルピスタチオクリームをたっぷり使いふんわりとしたカステラ生地で包みました。
・4個入り 1,512円（税込）
「PISTACHIO MANIA」販売情報
場所：丸井今井札幌本店 9Fバレンタイン催事会場
住所：札幌市中央区南1条西2丁目
期間：1/26～2/14
※催事の詳細については、各店舗のHPをご確認ください。
※販売方法・期間に関しては予告なく変更する場合がございます。
※各店とも売切れ次第、販売終了となります。
情報元：BABBIの《ピスタチオペースト》を使用したスイーツ新ブランドが誕生！「PISTACHIO MANIA(ピスタチオマニア)」
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