つりと山女魚料理「仁世宇園」

平取町には、自分で釣った魚をその場で料理してもらって食べられる。
・・・というお店があり、それも抜群に美味しいらしいと聞いて、家族で出かける事にしたのでした。

平取町の仁世宇園

仁世宇園は思ったよりも山の奥にあり、ナビはこっちだと告げるけどいっこうに到着するような気がしない。
こんな細い道行くの？といったところをずんずん進むと急に開けた場所が！
そこには何台も車が停まっていて、奥には小屋が見えます。

ここで良いのかなと少し不安を感じながら小屋の中に入ると、食堂になっていて、まずはレジで釣り堀の使用料を払います。この料金には、釣り竿とエサ、バケツの利用料が含まれています。

竿は小屋の周りに沢山立てかけてある物を選ぶのですが、どれを選んでも同じような感じ。その辺においてあるバケツを持って、店の裏にある釣り堀へ向かいます。

釣りに挑戦

思ったより広いと思いながら、バケツの中に水入れて準備万端！
連休だったためなかなかの賑わいで、どの辺で釣りをしていいのかわからず端っこで糸を垂らしてみましたが、魚は来てくれません。
魚は見えているし、周りの人は連れているのに・・・。
そこでちょっと大胆に中央部分へ移動すると、すぐさま魚が食いついてきて、あっという間に釣れました。

でもここからが問題、針についた魚をきれいに取ることが出来ない。
魚はかわいそうだけど口が千切れて申し訳ない・・・と家族みんなで奮闘していると、たぶん施設の方だと思われる青年がやってきて、きれいに取ってくれました。

そうこうしているうち、バケツが魚でいっぱいになったのでお食事タイムへ！

ヤマメを頂く

釣れた魚を調理してもらうのですが、100g単位の魚代を支払、そこに調理代を上乗せして、塩焼き、唐揚げ、南蛮漬け、お刺身から選んで調理してもらいます。
魚だけではもの足りない場合、おにぎりやライス、きのこ味噌汁があります。

私達は家族5人で10匹釣り、一人2匹を塩焼きとから揚げにしてもらいました。
初めて自分で釣ったヤマメはホクホクで格別の味、私としては塩焼きよりも断然から揚げがおいしかったです！
骨まで食べられて最高です！

いかがでしょう

釣りを楽しんだ後、釣った魚をその場で調理してもらって頂く。
なかなかこんな体験はできないと思います。

自分で釣った事もあって、何倍も美味しく感じるようです。
皆様も一度、体験してみてはいかがでしょうか？

ちなみにですが、ヤマメ料理のメニューがあるので釣りをしなくても頂く事ができます。