金滴酒造（名取重和社長）は22日から、新酒の仕込みを始めた。2人の作業員が今月更新した甑（こしき）と呼ばれる蒸し器を使って、酒造りに欠かせない「麹（こうじ）」作りを行った。（写真＝蒸された酒米を容器に移し替える作業員） 新十津川町 地域ニュース よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ ＼ コメントくださ〜い ／ コメントする コメントをキャンセルコメント ※ コメントは日本語で入力してください。(スパム対策)名前 メール サイト
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