美瑛といえばカレーうどん？！

美瑛といえば、なだらかな丘陵の風景が美しい、道内観光でも人気の町ですよね。
この美瑛町には「美瑛カレーうどん」という、ご当地グルメがあることをご存知ですか？

美瑛カレーうどんとは

なんだか一見ミスマッチな感じがしないでもありませんが、「美瑛カレーうどん」は2005年に美瑛町の町おこしを目的に、ご当地グルメプロデューサーのヒロ中田さんが、美瑛のご当地グルメとして「カレーうどん」を提案されたのが始まりです。

そして、町民有志15名の方々により「美瑛カレーうどん研究会」が発足されて、美瑛産の農作物活用をテーマにカレーうどんの研究が始まりました。

改良が重ねられ、酪農家応援や畜産農家応援のため、牛乳をつけたり美瑛豚の使用などが加えられ、ついに2017年、新・ご当地グルメグランプリ北海道にてグランプリ賞を受賞したのです。

美瑛カレーうどんの定義

美瑛カレーうどんの定義は次のようになります。

美瑛産の小麦粉「香麦」を使用した太めのうどんであること。
また、具材には美瑛産の野菜（収穫出来ない時期は他産地でも可）と美瑛豚のしゃぶしゃぶ肉を使用すること。

他にも、うどんとカレーのつけ汁が別々に盛られている「つけ麺スタイル」が基本スタイル。
「びえい牛乳」という地元の牛乳を添える。

派生として、焼麺とかけ麺の2種類のメニューがありますが、この記事では割愛させていただきます。

美瑛カレーうどんって定着したの？！

ところで、皆さんは美瑛カレーうどんの存在をご存知でしたか？
お隣の富良野オムカレーは聞いたことあるけど、という方が多いかもしれません。

正直言いますと北海道に移住し8年くらい経ちますが、この記事を書くために調べて初めて知りました。
美瑛には観光で何度も訪れたことがありますが、美瑛町内で食事をする機会がなかったからかもしれませんが・・・。

現状どうなっているのかと調べてみると、美瑛カレーうどん研究会のホームページは、2016年で更新が止まっているようですが2017年にグランプリ受賞しています。

美瑛カレーうどんを提供されているお店が何店舗もあるので活動されていることと思いますが、道内から道外の観光客にも美瑛町で食べていってほしい！と、開発されたのにイマイチ知名度が低い感じで惜しい話ですし、頑張って盛り上げて欲しいと思うのです。

美瑛カレーうどん提供店

美瑛カレーうどんが食べられるお店のほとんどが美瑛駅周辺に点在しており、若干距離があるお店もありますが徒歩圏内なので、車でお越しで気軽に立ち寄れます。

個人的に気に入ったのは「駅の見えるレストラン＆カフェKOERU」さんで、ほんとうに駅からすぐ、と言いますか眼の前にあって、落ち着いたムードの店内でお食事できるのがうれしかった。
時折聞こえる電車の音が心地よくてくつろげました。

カレーうどん是非とも食べたい！

実際に食べてみると、おそらく季節の美瑛辺りのお野菜がふんだんに乗っていて、まるでサラダうどんを食べているような錯覚に襲われます。
カレーに関しては、お店によって違うかもしれませんが、きもちピリ辛で和風な出汁かげん？
うどんに絡んでちょうど良くスパイシー、ついてくる牛乳で口がさっぱりとなる感じです。
・・・あくまでも個人の感想なので、参考までにしてください。

皆様も、美瑛にいったら、丘や青い池など観光し、ランチは美瑛カレーうどん！
是非食べてみてくださいね〜！

※写真は事情によりイメージです。