北海道の恵みを味わう新作チーズケーキ「aoka Neige」
北海道を拠点とする洋菓子ブランド「aoka（アオカ）」から、待望の新作生菓子『aoka Neige（アオカ ネージュ）』が発表されました。北海道の豊かな自然と素材へのこだわりが詰まったこのチーズケーキは、雪のようにやさしく、澄んだ味わいが特徴です。2026年3月13日（金）から17日（火）の5日間限定で、大丸札幌店の期間限定POP UP SHOPにて数量限定で販売されます。
aoka（アオカ）とは？北海道の「青い情景」を届けるブランド
「aoka」というブランド名は、アイヌ語で「私たち」や「あなた」を意味する言葉に由来しています。北海道の自然と素材に魅せられた作り手の「北海道でお菓子を作りたい」という情熱から誕生しました。家族や友人、大切な人との関係が、北の大地で輝く「青い情景」のように美しくあるように、という願いが込められています。
2024年11月には大丸札幌店でブランドデビューを飾り、連日行列ができるほどの人気を博しました。その後もジェイアール名古屋タカシマヤや大丸東京店での期間限定POP UP SHOPを展開し、「思わずシェアしたくなるおいしさ」とSNSでも大きな話題を集めています。
黒松内町の恵みが詰まった「aoka Neige」のこだわり
厳選された北海道産素材
aokaが理想とする原材料を求めて北海道を巡る中で出会ったのが、日本最北端で最大規模のぶなの原生林を持つ自然豊かな黒松内町です。この地は畜産・酪農が盛んで、その特性を活かした取り組みとして、黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」が高品質な加工食品を製造しています。
トワ・ヴェールの濃厚クリームチーズ
「トワ・ヴェール」は、北海道や黒松内町の厳選素材と製法にこだわり、国内外のコンテストで数々の受賞歴を誇る工房です。特にチーズ分野では高い評価を受けており、今回登場する『aoka Neige』には、このトワ・ヴェールの濃厚クリームチーズがふんだんに使用されています。
『aoka Neige』は、このこだわりのクリームチーズを手作りで丁寧に仕上げたチーズケーキです。雪のようにやさしく、青空のように澄んだ味わいが口の中に広がり、なめらかな口どけとふわふわとした食感は、まさに新しいくちどけ体験。一口ごとに心に輝きを灯すような、豊かな時間を提供します。
大丸札幌店 期間限定POP UP SHOPの詳細
aokaは、2026年3月4日（水）から17日（火）まで、大丸札幌店 地1階 ほっぺタウン 菓子イベントスペースにて期間限定POP UP SHOPを出店します。
期間限定販売商品
注目の新商品『aoka Neige』は、会期中の3月13日（金）から17日（火）までの5日間限定販売です。販売価格は3,780円（税込）で、お一人様1点限り、各日予定販売数がなくなり次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。
その他の人気商品もラインナップ
『aoka Neige』の他にも、定番商品である『キャラメルチョコレートサンド』、『レーズンバターサンド』、『キャラメルラングドシャ』が並びます。さらに、昨年9月に公式オンラインストアで初回生産分が3日間で完売した人気商品『キャラメルバームクーヘン』も登場します。
北海道観光や札幌を訪れる際には、ぜひ「aoka」の期間限定ショップに立ち寄って、北海道の恵みを存分に感じられるスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
店舗情報
ショップ名: aoka（アオカ）
出店場所: 大丸札幌店 地1階 ほっぺタウン 菓子イベントスペース
住所: 〒060-0005 札幌市中央区北5条西4丁目7番地
出店期間: 2026年3月4日（水）～17日（火） 10：00～20：00
『aoka Neige』販売期間: 2026年3月13日（金）～17日（火）の5日間限定
販売価格: 3,780円（税込）
その他: お一人様1点限り、各日予定販売数がなくなり次第終了
最新情報は公式Instagramでチェックしてみてください。
＼ コメントくださ〜い ／