「いぶりフェア」で胆振地域の「おいしい」と出会う旅へ

北海道の魅力が札幌に大集合！「いぶりフェア」で胆振地域の「おいしい」と出会う旅へ

2026年2月4日(水)から10日(火)までの1週間、JR札幌駅西通り北口1Fにある「北海道どさんこプラザ札幌店」で、心躍るイベント「北海道いぶりフェア」が開催されます！ 北海道胆振（いぶり）総合振興局が主催するこのフェアでは、胆振地域の選りすぐりの「おいしい」ものが一堂に会します。冬の札幌で、温かい心と美味しいもので満たされる旅に出かけましょう！

胆振の豊かな恵みが勢ぞろい！特産品販売

フェアの目玉は何と言っても、胆振管内から集まった26事業者による105商品以上もの特産品販売です。店内の催事スペースでは、日替わりで全14事業者が対面販売を行い、作り手の想いや商品の魅力を直接聞くことができます。

たとえば、北起屋（資）の「ホッキごはん」や、株式会社カネダイ大野商店の「生干ししゃも」といった海の幸から、燻製工房Thmeyの「燻製カシューナッツ」のようなこだわりの逸品まで、バラエティ豊かな商品が並びます。

普段なかなか手に入らないような珍しい商品に出会えるチャンスです。お土産にも、ご自宅用にも、きっとお気に入りの一品が見つかるはず！

嬉しいお楽しみ！ガラポン抽選会も開催

フェア期間中、いぶりフェア出展商品を含めて合計1,500円以上お買い上げのお客様を対象に、豪華な胆振の特産品が当たるガラポン抽選会が実施されます。美味しいものを買って、さらに素敵なプレゼントが当たるかもしれないなんて、これは見逃せませんね！

胆振の美酒に酔いしれる！イートインコーナー

お酒好きの方にも嬉しいお知らせです。イートインコーナーでは、胆振地域で作られたワイン、日本酒、クラフトビールといった地酒の有料試飲が楽しめます。また、「ワイン・お酒ペアリングコーナー」では、それぞれの地酒にぴったりの胆振産おつまみが取り揃えられています。美味しいお酒とそれに合うおつまみで、ちょっぴり贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

かわいいキャラクターに会える！グリーティング＆観光PR

北海道胆振総合振興局のキャラクター「いぶりONE-Jr.」が毎日登場し、会場を盛り上げてくれます。期間中、時間未定ですが、ぜひ「いぶりONE-Jr.」に会って、一緒に写真を撮ってみましょう！

また、会場では胆振管内4市7町の観光パンフレットが配架され、ポスターによる観光PRも行われます。胆振地域の美しい自然や観光スポットの情報を手に入れて、次の旅行の計画を立てるのも楽しいでしょう。

期間限定の特別イベントも要チェック！

フェア期間中には、日替わりで特別なイベントも開催されます。

• 2月5日(木) 胆振東部地震被災森林再生PR
  被災した木材を使った木製キーホルダーが無料で配布されます。限定200個なので、お早めに！

• 2月6日(金) 胆振の農業PR
  胆振管内の農業をPRするノベルティが配布されます。

• 2月7日(土)～8日(日) 岩手県沿岸広域振興局による岩手の観光PR
  岩手県の観光情報も手に入ります。PRキャラクター「うにっち」にも会えるかもしれませんね！

この「北海道いぶりフェア」は、胆振地域の魅力を五感で体験できる絶好の機会です。ぜひご家族や友人と一緒に、北海道どさんこプラザ札幌店へ足を運んで、胆振地域の「おいしい」と「楽しい」を発見してください！

開催概要

• 開催期間: 令和8年（2026年）2月4日（水）～10日（火）

• 開催時間: 各日8:30～20:00

• 場所: 北海道どさんこプラザ札幌店（札幌市北区北６条西４丁目 JR札幌駅西通り北口１F）

• 主催: 北海道胆振総合振興局