スキー旅の常識が変わる!東急リゾーツ&ステイが贈る「食」の新体験
スキー・スノーボード旅行の楽しみといえば、ゲレンデでの滑走はもちろん、美味しい食事も外せませんよね。東急リゾーツ&ステイが運営するニセコ東急 グラン・ヒラフ(北海道)、ハンターマウンテン塩原(栃木県)、たんばらスキーパーク(群馬県)の3つのスノーリゾートで、この冬、レストランが大規模にリニューアル!「食は滞在体験の中核」と捉え、地元の食材を活かした料理や、シーンに合わせて選べる空間、そして大幅な座席数増で、より快適でワクワクするゲレンデステイが実現しました。

ファミリーに嬉しい!「たんばらスキーパーク」のレストラン「ON&OFF」が大変身
群馬県の「たんばらスキーパーク」では、レストラン「ON&OFF」が11年ぶりに全面リニューアルしました。床面積が約2倍の約790㎡に拡大し、座席数も290席から535席へと大幅に増えています。これで、土日祝の混雑時でも席を探すストレスがグッと減りますね。
WEB予約でスマートにランチタイム
さらに嬉しいのが、WEB予約サービスの導入です。事前に席を確保しておけば、当日の混雑を気にせず、好きなタイミングでゆっくりとランチや休憩ができます。
小さなお子様連れも安心の「小上がり座敷席」

店舗名:レストラン「ON&OFF」
営業期間:~2026年5月6日(水・祝)予定
営業時間:10:00~16:00(L.O. 15:00)※予約席は9:30~15:30
予約席料金:
窓側BOX席 3,000円/日(1ブース4名席+ドリンクバー付)
小上がり座敷席 5,000円/日(1ブース4名席+ドリンクバー付)
予約方法:WEB予約
詳細はこちら:たんばらスキーパーク 公式サイト
快適さが格段にアップ!「ハンターマウンテン塩原」のプレミアムサービス
栃木県の「ハンターマウンテン塩原」では、日帰り利用が多いお客様のために、待ち時間を軽減し、滑走時間を最大限に楽しめる「ハンターマウンテン プレミアムシリーズ」が新登場しました。
プレミアムな一日を予約で手に入れる
週末や祝日の混雑時も、快適に過ごせる工夫がいっぱいです。
予約専用駐車場:センターハウス目の前の区画を事前予約できます。確実に駐車スペースを確保して、朝のスタートをスムーズに!
料金:1台2,000円(土日祝は別途駐車料金1,000円が必要)
予約:WEB予約(当日まで/先着50台)
プレミアムセット:ゴンドラ山頂駅の専用ラウンジ利用、ゴンドラ優先レーン、営業開始10分前の「ファーストクルージング体験」など、4つの特典がセットに。
料金:大人8,000円/小学生以下4,000円(リフト券代は含まれません)
期間:3月1日(日)までの土日祝限定
予約:WEB予約(前日15時まで)
プレミアムレンタル:事前WEB予約で、待ち時間ゼロのレンタルが可能です。全てのレンタル品が専用ロッカーに用意されているので、受付もスムーズ!
料金:通常レンタル料金+3,000円/名
予約:WEB予約(2日前まで)
レストラン予約席:「ビッグアップル」内に専用席を用意。WEB予約で混雑時も確実に席を確保できます。
料金:1テーブル6,000円
予約:WEB予約(当日まで)
かまくら鍋体験:大人も子どもも楽しめる「かまくら」の中で、温かい鍋料理を味わえます。
料金:かまくら1基20,000円(最大4名定員)
期間:2月7日(土)~3月22日(日)の土日祝
予約:WEB予約(2日前まで)
スタイリッシュに生まれ変わったレストランと新メニュー

店舗名:レストラン「ビッグアップル」・「ウォーヴォ・メタメタ」
営業期間:
ビッグアップル ~2026年5月6日(水・祝)予定
ウォーヴォ・メタメタ ~2026年3月15日(日)
営業時間:
ビッグアップル 9:00~16:00(L.O. フード類15:00/ドリンク15:30)
ウォーヴォ・メタメタ 10:00~15:00
公式サイト:ハンターマウンテン塩原 公式サイト
絶景と美食を堪能!「ニセコ東急 グラン・ヒラフ」に新レストラン登場
世界的なスノーリゾートとして知られる北海道の「ニセコ東急 グラン・ヒラフ」には、新たに2つのレストランがオープンし、既存の3店舗もメニューを一新しました。合計1,400席以上の座席数となり、混雑の心配が軽減されます。
北海道の恵みを味わう贅沢な食体験

山麓に誕生したALPEN NODE内には、ブリュワリーレストラン「POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM」(240席)がオープン。なんと23時までのナイトタイムも利用できるので、滑り終わった後もゆっくりと食事を楽しめます。

エースゴンドラ山頂駅舎2階には、絶景レストラン「NEST813」(380席)が新設されました。羊蹄山を正面に望む大パノラマは圧巻!プレミアムなメニューの数々と共に、ワンランク上の食事体験を堪能できます。
既存のレストランも、北海道産の食材を活かした名品を世界へ発信できるようなラインアップに刷新されており、その日の気分に合わせてレストランを選ぶ楽しみも増えました。まさに「食」そのものが、滞在のハイライトになること間違いなしです。
- 公式サイト:ニセコ東急 グラン・ヒラフ 公式サイト
東急リゾーツ&ステイが贈る冬の特別な体験
東急リゾーツ&ステイは、スキー場での滞在において「食」を非常に重要な要素と捉えています。今回ご紹介した3つのスノーリゾート以外にも、魅力的なスキー場を運営しています。
- 東急スノーリゾート公式サイト:https://www.tokyu-snow-resort.com/
今年の冬は、新しくなった東急リゾーツ&ステイのスノーリゾートで、滑走も食事も、そして滞在そのものも、最高に楽しい思い出を作ってみてはいかがでしょうか。


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