回転寿司トリトンで寿司を食べた

数多くの回転寿司がありますが、その中でも特に人気が高いのが「回転寿司トリトン」です。

私がこのお店を知ったきっかけは、親戚の紹介でした。
昔からこのお店が大好きらしく「美味しくて満足度が高いからぜひ行ってほしい」と何度も進めてくれる反面、「すごく並ぶから気を付けて」といいます。

行列ができるほど人気の回転ずし、いったいどんなお店なのか？
北海道へ行ったに訪れてみたのです。

初来店！回転寿司トリトン

３月末の土曜日、まだまだ雪が残り寒い日でした。
お店に到着したのは開店の1時間前、朝10時頃。
駐車場にはすでに車が何台か停まっていましたが、まだ人が並んでいる様子はありません。
「もしかして早すぎたかな」と思いながらも待っていると、開店３０分ほど前から少しずつ人が集まりはじめ、気が付くと、店の前には列ができています。

開店時間が近づくころには列がさらに長くなり、もし開店してからお店に行ったのなら、かなりの待ち時間になっていたでしょう。
開店前から並ぶのが正解かもしれないと感じたほどですが、なかなかの気合が必要と感じました。

ちなみにですが、夕食時には混みすぎて並ぶのも難しいという話を聞いています。
ネタが品切れになっている場合も多いらしいので、行列が少なそうな平日が無難なのかもしれません。

何が違うの？回転寿司トリトン

他の回転寿司には行った事がありますし、どこも卸している魚は同じらしいという話を聞いた事がありますので、北海道であれば、寿司なんてどこでも同じでしょうと思っていました。

しかし、回転寿司トリトンは、明らかに他とは違っていたのです。
まず驚いたのはネタの大きさ。魚がとても大きくてシャリからはみ出している！
さらに回転寿司なのに、注文すると目の前の職人さんが握ってくれる。廻る寿司と回らない寿司のハイブリッド。

特に印象に残っているのが「海鮮爆弾軍艦」。
トリトンの名物ともいわれる人気メニューでいろいろな種類のネタの切り落としが2つの軍艦巻をまたがって乗っている。例えるなら、豪華な小さい海鮮丼。
口の中にいれるといろいろな味が広がり、名前の通りに爆弾のようなインパクトがあります。

訪れてみると、人気の理由はよくわかりました。
ネタの大きさはもちろん、メニューも豊富で満足感が高い。
回転寿司と侮るなかれ！と言いたいですね。