北海道のスーパーがスゴイ！

仕事の都合で関西から札幌市内に数年住んでおりました。地域のスーパーに買い物に行くと、関西では見たことがないレベルの生鮮品にテンション爆上がり。
札幌にある普通のスーパーにあったコレがやばかった！

アスパラガスがスゴイ

アスパラガスがとっても太くて、調理したらなんとも柔らかかったのです。歯ごたえ、甘みなども食べたことがないレベルでした。
シーズンだったのこともあって、値段も安い！ついつい沢山購入し、ビールのおつまみにも。

それにしても地元に帰って見たアスパラガスがあまりにもショボかった。思い出すたびに北海道はよかった！と痛感です。

ジャガイモがスゴイ

ジャガイモが噂以上にうまい！
北海道のジャガイモがおいしいのは、全国どこでも知っている話かと思います。しかし、その予想をはるかに超える美味しさと品揃えなのです。なかでも、男爵も甘み深くてどう調理しても美味しかった。

そして最近TVで「幻のジャガイモ」とか言って全国ネットで放送していた、「インカのめざめ」が普通に並んでいました。興味本位で購入し、食べて美味しくて二度びっくり！

メロンがスゴイ

夕張メロンは有名ですが、同じようなタイプのメロンがスーパーに普通に並んでいるではないですか！
北海道では夕張以外にも、ラベンダーで有名な富良野や聞いたことのない町名等など、沢山の地域で栽培されて出荷数は国内第三位。

食べ比べてみるとそれぞれに特徴があり、メロンを利用したスイーツも様々にあるようです。その美味しさは通常の関西生活では味わうことはできない。

すじこがスゴイ

季節限定ですが、いくらのもとになる「すじこ」がプリプリの新鮮な状態で売られていました。ぬるま湯でツブツブに落として、関西には基本ない「こんぶ醤油」で一晩漬ければ「醤油漬けのいくら」の完成です。

自宅でモリモリのイクラ丼が食べられるのがなんとも贅沢、さすが北海道。

シャケがすごい

シャケも有名どころですが、確か5月くらいから出回る「トキシラズ」がなんともおいしい。
厚みがあって油も乗っているけどさっぱり感もあります。コレもまたスーパーで手に入れて自宅で食べられるのですから驚きですよね。
確かに少々値段設定は高めですが驚くほどの値段でもなく、日常生活にあるスーパーで手に入るのですから、北海道ってやっぱりスゴイですよね。

北海道のスーパーはスゴイ

どれも本場の上質な物産品。札幌の日常のスーパーにこのようなものが普通に並んでいるのが、恐るべし北海道。

旅行で北海道に来ている方、お土産屋さんに行かなくてもスーパーに行けば、思わぬ掘り出し物のようなお土産物産見つけられるかもしれませんよ！