昨年（2019年）の10月に、北海道グルメが堪能出来る、「北海道札幌オータムフェスト」に行って最高でした。
残念な事に今年（2020年）は中止でしたが、コロナがおさまったら、絶対行きます！
「北海道札幌オータムフェスト」とは？
食材の宝庫・北海道の大きな魅力といえば、もちろん「グルメ」は外せませんよね。
「北海道札幌オータムフェスト」は、北海道の当地グルメが一堂に集まるグルメイベントです。
札幌の大通り公園全てが会場になり、色々なお店の出店が出店し、ホント満足です。
北海道では、他にも旬の食材を使用した料理やご当地グルメなどを味わえる、食イベントが各地で開催されていますが、「さっぽろオータムフェスト」が一番大きいイベントのようです。
北海道のグルメ勢揃い
会場では、北海道各地からご当地グルメや農畜産物、加工品、ワイン・日本酒などが一堂に集まって、地元産の旬の食材を使った逸品や話題のメニューを楽しむ事ができます。
出店者たちの「街を盛り上げたい」「ご当地グルメを知ってほしい」「採れたての野菜を食べてほしい」といった郷土愛、そして「おいしい！」の笑顔が、作り手と食べる人を繋いでいきます。
イベントでお気に入りの店やご当地グルメを見つけたら、次はその地を訪れてみてはいかがでしょうか？
本場で食べるのも味わい深いですね?
北海道の新鮮な魚介類の炭焼き、ピザ、ソーセージ、北海道のジビエ、北海道産和牛、美味しい豚焼、そして富良野からの美味しい野菜全てが一度に堪能できちゃいます。そして、お酒好きにはたまらないブースも登場、地ビールは勿論、ワイン、日本酒、何でも試飲しながら楽しめます。
そして、デザート迄たどり着くと、有名店から地元のお店とさまざまな味のパフェ、クレープ、アイスクリーム、どれもホント最高の味わい。
のんびり食べられるテーブル席も設置されていますが、ものすごい人気のあるイベントなんで、並んだりで待ち時間がありますね。
美味しいモノの為なら待ちますが・・・
会場をざっとご紹介
会場をざっとご紹介すると、テーマ別にエリアが分かれて、さまざまなグルメが提供されています。
5丁目会場ではご当地グルメやラーメン、6丁目会場ではスープカレーや札幌近郊エリアの食などが楽しめるほか、7丁目会場はBAR（バー）となり、北海道産のワインや日本酒とつまみが揃えられていました。
8丁目会場「さっぽろ大通ほっかいどう市場」では、北海道各市町村が4期に分かれて出店されていて、各地域ご自慢の特産品などが販売されていました。こちらは会場中央に屋根付大型飲食スペースが設置され、ゆっくり味わえるのも魅力です。
また、11丁目会場ではシェフが日替わりでお料理を提供する、人気の「Chef’s STAGE」も出店してました。
お土産もイベントもある！
もちろん各地のおみやげ品の販売もあります。
焼き菓子、ケーキ、漬物、北海道のラーメン、榎茸の佃煮、昆布・・・北海道の名産品なら何でも揃います。
「食」のアンテナショップとなり、例年子どもからお年寄りまで数多くの人々で賑わうこの祭典是非訪れてみて下さい！
同時に、会期中はバラエティ豊かなステージイベントや音楽コンサートなども開催されるなど、楽しいプログラムも満載です。
食欲の秋に！まだ出会ったことのない北海道グルメを探しに、ぜひ出かけてみて下さい！
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