浦臼産の春菊をパスタやピザに「ラ・ペコラ」期間限定メニュー

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イタリアンレストラン「ラ・ペコラ」では、浦臼産の春菊を使用したパスタやピザなどの期間限定メニューを提供している。
3月下旬まで、パスタやピッツァなどで苦みが少なく栄養豊富な春菊をたっぷり味わえる。
(写真=生の春菊とアサリの組合せが絶妙なパスタ)

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