懐かしの味！夕張うさぎやのシナモンドーナツ

仕事帰り、道産食品セレクトショップ『きたキッチン』で、時々自分へのご褒美として購入するお菓子があります。
それが『うさぎや』の『シナモンドーナツ』で、店頭でも売り切れの多い人気商品なのです。
今回はこのシナモンドーナツの魅力を紹介したいと思います。

うさぎやの歴史

『うさぎや』は、夕張市にある有名な和菓子屋さんです。
地元の住民のみならず、その評判を聞いて道内外から買いに来られる方も多いと聞きます。

このお店の歴史は古く、創業は昭和6年(1931年)。
かつて夕張市では石炭の採掘が行われており、炭鉱産業で栄えていました。
当時のうさぎやでは高級な和菓子も販売していましたが、庶民向けのお菓子として、このドーナツは長く愛されてきました。
当初はシナモンが使用されていませんでしたが、昭和50年代頃からシナモンも入れるようになり、現在の形に受け継がれているそうです。

うさぎやのドーナツ

さて、そんなシナモンドーナツなのですが、パックを開けてみると、とにかくたくさんのシナモンシュガーが掛けられています。
1パックには直径5センチほどのあんドーナツが六個も入っており、全てにまんべんなく掛かっているため、味にムラがありません。

口に含んだ瞬間に広がるシナモンの優しくスパイシーな風味。
口当たりのよい砂糖のサクッとした食感と、しっとりと揚げられた、懐かしい味わいのドーナツ生地。
薄皮の生地の中にはたっぷりと、なめらかなこしあんが詰まっています。
こしあんと砂糖がしっかり入っているにもかかわらず、甘さが控えめなので、一人で一気に半分ほどはペロリと食べられます。

普段はつぶあんが好きだという方も、このシナモンドーナツであれば、こしあんがピッタリだと感じる方も多いのではないでしょうか。
実際、私もつぶあん派ではありますが、このドーナツはこしあんがよく合っていると思います。
シナモンが苦手な方でも、食べることができるという話もあります。

絶妙なバランスの味付け。
これこそが、人気の秘密なのでしょう。

もし食べる際は皿に載せるよりも、ティッシュを二枚重ねて手に持って食べることをおすすめします。
せっかくのシナモンシュガーがこぼれてしまうため、気をつけて食べましょう。

まとめ

今回は、うさぎやのシナモンドーナツについてご紹介させていただきました。

あんドーナツという懐かしく優しいお菓子でありながら、シナモンの味わいを含めて現代でも受け入れられている。
そんなお菓子が夕張名物となっているのは、言うまでもありません。
お茶請けにもぴったりですし、おやつにはもってこいです。

コーヒーも合いますが、個人的には牛乳やミルクティーなどの飲み物と一緒に食べるとさらに美味しいと思います。
ぜひ一度、召し上がっていただきたいお菓子です。