道東でカレーと言えば！インディアンカレー！

たくさんの魅力あふれる北海道ですが、私が一番に思い浮かべるのは「カレー」です。
大学入学のため初めて帯広に来て食べた思い出の味、北海道ナンバーワンといえばやっぱりこれ！
インディアンカレー！

地域限定！すでに郷土料理の域！

インデアンは、帯広に本社を構える藤森商会が経営するチェーン店なのですが、この広い北海道の中でも道東の十勝と釧路にしか店舗がありません。
過去に何度も札幌出店しないの？本州に出店しないの？と言われ続けておりますが、2024年現在でも限られた地域での展開となっています。

北海道で一番のカレーを決める大会で、並み居るカレーを抑えて優勝したこともあるほどの実力の味が楽しめ、店内以外にテイクアウト、それもカレーのみも出来きて、実際、鍋を持参するお客さんも多くいます。

この地元愛に満ちた姿勢こそが味と地域のソウルフードとして愛される理由の秘訣なのかもしれません。

三種類のルーとトッピング

お店の名前を冠した「インデアンルー」のほか、ゴロゴロとした野菜たっぷりの「野菜ルー」、カツカレーなどに相性のよい「ベーシックルー」、ルーだけで三種類あります。
トッピングは、チキン、カツ、エビ、ハンバーグ、チーズ。辛さは個人的にはやや甘めに感じる普通から極辛、お店によっては裏メニュー的な極の10倍を作ってくれます。
ちなみにですが、極辛を食べた後にお腹が痛くなりました・・・調子に乗って無理は禁物です。

子供からお年寄りまで幅広いお客さんのニーズに答えてくれるのが嬉しいですね。

思い出の味

そんなインデアンに初めて出会ったもう20年以上前になるのですが、学生の頃は週に5回以上食すこともあるくらい通い詰めていました。
初めて生活する北海道でも、どこか懐かしい味のインデアンカレーがあったからこそ元気に頑張ってこれたといっても過言ではありません。
今は北海道を離れましたが、鉄でできた銀色のお皿に盛り付けられたカレーを見る度に帯広での日々を思い出します。

そんな私のイチオシカレーが「インデアン野菜カツカレー」です。なんとルーまでミックスして作ってくれるインデアン、その日の気分で色々なカレーに出会えるのも大きな魅力です。

進化するインディアン

50年以上も前から変わらぬ人気のインデアン、つい先日、22年ぶりに新トッピングが誕生したとのニュースがありました！
それは「コロッケ」で、今は道の駅おとふけ店のみの限定ですが、徐々に他の店舗でも販売していくそうです。

北海道はじゃがいもがおいしいし、まさに北海道といった感じのトッピングですね！
私もまだ食べに行けていないので、十勝に行く際には絶対に食べに行こうと心に決めました。

皆さんもインデアンカレーを食べに道東まで足を運んでみてはいかがでしょうか。

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